冬意濃，香味溢，勞動(dòng)美，暖人心。為把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過(guò)程，不斷擦亮校園文化活動(dòng)品牌，提升學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生健康膳食理念，11月15日，醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院舉辦了“讓勞動(dòng)‘美’遇上楚醫(yī)‘味’第二屆大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)烹飪大賽”。近100名學(xué)生組成28支參賽隊(duì)伍，品烹飪之趣，享勞動(dòng)之美。
烹飪比賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，洗、切、炒、煮、蒸......場(chǎng)面一派熱火朝天?！帮w往茶馬古道”“大吉大栗”“家有四寶”……同學(xué)們相互交流、相互學(xué)習(xí)，切磋廚藝，平凡的食材成為了桌上的藝術(shù)品，通過(guò)菜品的呈現(xiàn)，學(xué)子們講述菜肴背后的故事，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)美食的傳承與創(chuàng)新，留下了“舌尖上的楚醫(yī)記憶”。參賽選手荀達(dá)說(shuō)：“通過(guò)比賽，我不僅掌握了烹飪技能，上了一堂別開(kāi)生面的勞動(dòng)教育課，更重要的是加深了對(duì)中華飲食文化的理解與認(rèn)知，真正實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)“美”與文化傳承的雙向奔赴。” 經(jīng)過(guò)近4個(gè)小時(shí)的激烈角逐，“菠蘿吹雪”隊(duì)?wèi){借其創(chuàng)意十足的“菠蘿咕咾肉”摘得桂冠。此外，比賽還評(píng)選出二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名、優(yōu)勝獎(jiǎng)6名。 營(yíng)養(yǎng)烹飪大賽是醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院文化建設(shè)的重要組成部分，是展示專業(yè)風(fēng)采和實(shí)力的窗口，同時(shí)也是發(fā)揮“三全育人”功能的重要載體。醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院將長(zhǎng)期深入開(kāi)展勞動(dòng)教育，把勞動(dòng)教育融入同學(xué)們的學(xué)習(xí)生活中，讓楚醫(yī)學(xué)子帶著對(duì)勞動(dòng)價(jià)值的感悟和對(duì)勞動(dòng)精神的追求，潛心學(xué)問(wèn)、大膽創(chuàng)作、認(rèn)真生活，在勞動(dòng)中品舌尖美味，在美味中悟?qū)嵺`真知，實(shí)現(xiàn)全面成長(zhǎng)。 學(xué)校黨委委員、副校長(zhǎng)陸鴻奎、張志琴，教務(wù)處、醫(yī)學(xué)技術(shù)學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人參加本次活動(dòng)。
